白酒的正确“打开”方法

白酒是中国养生文化的精髓之一。别看白酒品相淳朴，容器简单，喝白酒可是很有讲究的哦。什么时候喝和该怎么喝都关乎饮用者的健康。

NO.1酒到菜未上？Hold住先

出去聚会，很多时候酒上了菜还没到，你是否不管三七二十一，先空腹喝一杯再说？那你就要注意啦！白酒不适合在空腹时喝，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡。所以建议大家喝酒前先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。向空腹喝酒Say No, 为健康负责哦！

NO.2冷酒到嘴边？温了再喝

在炎热的夏天，冷饮有着无法言语的魅力。大家都知道冷饮喝多了伤胃，却不知道白酒冷喝对身体也有害。白酒中除了含有酒精外，还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。加热酒的时候，这些有害物质基本上能挥发掉，所以喝温酒对身体更好哦！

NO.3急什么？好酒应当慢慢品尝

眼前是心仪已久的好酒，恨不得一口闷一瓶，这种心情能理解，但是为了健康着想，还是奉劝您细细品尝哦！因为饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，就不易喝醉了。

NO.4贪杯？还是适可而止吧

有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，有健胃作用。另外，白酒还有通风、散寒、舒筋、活血作用，如红花酒治血瘀性痛经症，龟肉酒治多年咳嗽，蛇血酒补气养血等。但饮用过量白酒会不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡，并可因酒精中毒导致死亡，长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此，广大酒友在饮酒时要注意用量哦！