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白酒储存在酒厂和储存在家里有什么区别传统的酒库有地上和地下两种。地上酒库,室温受季节气候变化影响较大,夏季气温高、湿度大,酒中的硫化氢、硫醇、硫醚等挥发性硫化物等杂味物质挥发较快,但同时也造成酒中香味成分的挥发耗损,原酒中乙醇也有蒸发、损耗
发布时间:2021-07-16 点击次数:209
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怎样选择原酒厂家,是每一个经销商都非常关注的问题。众所周知,只有选择一家好的白酒厂家意味着安全、可靠以及持久稳定的利润。要想正确选择一家经销商,关键要看以下3个方面:1.厂家规模中国是产粮大国,原酒厂家也就不计其数,厂家规模也大小不一,各不
发布时间:2021-06-07 点击次数:185
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眼睛是心灵的窗户。这句话使我们从小就知道的。可是却没有太大的体会。毕竟我们从来都没有体会过没有眼睛的日子。我们要说的就是如果眼睛发炎了,那么还能不能喝酒呢?
发布时间:2021-01-20 点击次数:142
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近年来,由于相关部分加大了对酒驾的查处力度,所以,许多人纷纷中招,有些时候自己都感觉很奇怪,明明昨天晚上和的酒,为什么隔天早上被查到酒驾,这是为什呢?那么饮酒之后多久才可以开车呢?酒驾是指驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于100毫升20毫克
发布时间:2021-01-20 点击次数:106
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酒酸味重,可能有这几种原因:1、酒的度数不达标多数酱酒的酒精度都是53,这种度数会杀死九成以上的微生物,变质的可能性很小。然而白酒酿造过程中,一些酒厂由于生产条件差,酿造工艺不规范等原因导致酱酒的度数低于50,这类酒是不适合收藏的。度数较低
发布时间:2021-01-20 点击次数:92
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基酒在字面上可以看出,指的就是基础酒,也可称为“半成品酒或原浆酒”。白酒的基酒,也就是白酒的原浆酒。在中国的白酒行业中,也算是历史悠久,上世纪的60年代以前,中国传统意义上的白酒都称作“原浆酒”范畴。基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。扩展
发布时间:2020-06-03 点击次数:160
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酒是五谷的精粹,天地的精华,而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶,它凝结了酿酒人的心血。原浆酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏,且不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒。原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁,甘甜味美,酒味醇厚,
发布时间:2019-09-04 点击次数:233
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误区1:所有的保存方式都不靠谱,只有用蜡封老酒最有用。
正解:蜡封老酒确实可以做到密封密闭,但是如果您收藏老酒以后要用来交易售卖的话,就需要注意了。因为蜡封的老酒往往会破坏封口,尤其是塑料盖、塑料封膜的老酒,更
发布时间:2019-08-13 点击次数:203
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泸州白酒长期保存的方法?白酒保存有什么办法?是不是放在阴凉、通风的地方就可以了。接下来小编就为为大家简单的介绍一下白酒长期保存方法,希望对喜爱收藏白酒的小伙伴们有帮助:纯正的中国白酒采取传统工艺,选用纯粮酿造,没有任何人为的“加香勾兑”成分
发布时间:2021-05-27 点击次数:381
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原酒分为两种,一个是原酒,另一个是成品原酒。1.原酒:原酒是经发酵蒸馏工序后得到的尚未按相关标准确定等级的半成品酒,不具有规定的包装形态,亦称基础酒或基酒。2.成品原酒:成品原酒是经过了贮存、组合并按相关相关标准确定了等级和香味风格的产品
发布时间:2017-11-04 点击次数:262